万寿菊烘干机工作原理：
首先应对湿万寿菊经过先期的快速烘干，这是一个等速的很快的烘干过程，强脱水，除去大部分水份，自由水;然后进入到双正公司研制的烘干机干燥器中间内部，在特制的扬料板、推料板、分离组合器和干热风的作用下物料沿着与新鲜的干燥热风方向相同的方向进行往螺旋散落的往返式运动，脱除大部的渗透水和小部分的渗透水，然后物料运行比较缓慢，时间较长，脱除一部分的细胞水，细胞水一般很难完全脱除，但是没有关系，总的含水率已经可以满足使用要求，如果需要可将水分下降到10%以下。万寿菊烘干机干燥器内是顺流烘干，出料温度一般50℃左右。
双正万寿菊烘干机为防止物料返潮，在烘干过程中，必须充分考虑水汽的携带和分离，不得让水汽反凝，必须在节能的基础上提高水汽的温度，防止水汽重新凝结并返回到物料中，必须要让物料的水分降到12%以下。
双正万寿菊烘干机设计时充分考虑到物料的粘性问题，特别是高水分物料，必须要在物料水分蒸发时控制好粘结度和水分锁紧之间的关系，粘度不影响水分脱除，水分蒸发不会增加粘性黏壁现象，从原理上防止万寿菊物料出现焦糊粘结等现象。
